thực phẩm tốt cho khung khớp Giải thích các nguyên tắc cơ bản

Việc nuôi dưỡng và trông nom xương khớp qua chế độ ăn uống là vấn đề rất nhu yếu. Mỗi người chúng ta nên chọn lựa những loại thực phẩm tốt cho xương khớp vào bữa ăn hàng ngày, nhằm giúp xương khớp luôn chắc khỏe và dẻo dai, tránh được nhiều bệnh lý phổ biến (như loãng xương, thoái hóa khớp hoặc viêm khớp).


1. TOP 9 thực phẩm tốt cho xương khớp


1.1. Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3


Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp, làm giảm các chứng đau mỏi… Omega-3 có những trong những loại cá đặc thù là mỡ cá, những loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… Mà lại, thí dụ bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lời khuyên bác sĩ, vì việc dùng dầu cá quá liều sẽ gây bất lợi đến quá trình đông máu của cơ thể.


1.2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống


Các món hầm từ xương ống, sụn bò và bê chứa nhiều glucosamine và chondroitin – hợp chất tự nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khỏe hơn. Cùng lúc, trong các loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn canxi – thành phần cấu tạo xương giúp cải thiện hiện trạng viêm khớp.


1.3. Đậu phụ


Đậu phụ là sản phẩm được làm từ nhiều loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu đen, và chính yếu là làm từ đậu tương.


Đậu phụ chứa rất nhiều canxi (trong một khẩu phần 100 gam đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml). Chính vì vậy, đậu phụ trở thành thức ăn tốt cho xương khớp, đồng thời ngăn ngừa chứng loãng xương hiệu quả.


1.4. Sữa và các chế phẩm từ sữa


Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng độ bền và tính bền bỉ, góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp.



Bệnh thoái hóa xương khớp có điều trị được không?

Thoái hóa xương khớp tưởng chừng chỉ xảy ra ở tuổi già, nhưng bây giờ tỷ lệ người tuổi trẻ mắc phải căn bệnh này ngày càng gia tăng. Không chỉ gây đau, cứng khớp và tránh khả năng đi tới lui, thoái hóa khớp còn tiềm ẩn nhiều mối nguy…




Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tươi…) giúp xương thêm chắc khỏe, phòng đề phòng loãng xương.


Trong trường hợp lo ngại về lượng tuyến phố trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chọn các sản phẩm ít tuyến đường hoặc không con đường nhé!



Sữa và chế phẩm từ sữa luôn là sự chọn lựa vị trí số 1 trong các thực phẩm có kết quả cho xương khớp


1.5. Rau màu xanh đậm


Trong giai đoạn điều trị bệnh, nhiều bệnh nhân thường đặt câu hỏi cho bác sĩ rằng nên ăn gì tốt cho xương khớp? 


Các thầy thuốc ACC chia sẻ loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, cải bắp, bông cải… là những nguồn thực phẩm giàu canxi, có tác dụng hiệu nghiệm để tránh hiện trạng viêm khớp. Tuy nhiên, trong rau màu xanh đậm cũng có vitamin K giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người đứng tuổi.



Tại sao người cao tuổi thu?c tang vòng 1 hay bị loãng xương?

Loãng xương là căn bệnh diễn biến âm thầm và hầu như người già nào cũng gặp phải với mức độ nặng hoặc nhẹ không giống nhau. Vậy lý do người già thường bị loãng xương? Trị liệu Thần kinh cột sống có tác dụng như thế nào đối với…




1.6. Những loại nấm


Những món ăn tốt cho bệnh xương khớp nên có nấm, bởi đây là thực phẩm có khả năng giúp ngăn phòng ngừa thoái hóa, song song hỗ trợ thu nhận hàm lượng lớn vitamin D chống còi xương, nuôi dưỡng hệ xương khớp luôn linh hoạt.


1.7. Các loại trái cây


Đu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có khả năng chống lại sự vững mạnh của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp.


Ngoài ra các chuyên gia cũng khuyên rằng những người bị viêm khớp nên thường xuyên ăn quả bơ. Bởi loại quả này chứa nhiều axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, nhờ đó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khớp, làm chậm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khớp và làm lại các mô liên kết.


Một loại thực phẩm có kết quả cho xương khớp nữa phải nhắc đến là chuối. Thành phần của chuối nổi trội với trytophan và serotonin cao, đặc trưng là kali – chất điện phân ngăn đề phòng mất canxi của thân thể. Cho nên để xương khỏe luôn dai sức, bạn nên ăn một quả chuối mỗi ngày nhé!


Và còn nhiều loại hoa quả tốt cho xương khớp cần đề cập đến như: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen… Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có thể hỗ trợ tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *